Fèves Ivoire Chocolat Blanc 35% de Couverture Doux & Onctueux

Sac de Fèves Ivoire - Chocolat de Couverture La douceur du chocolat Ivoire vous transporte dans un monde vanillé. Idéal pour tous ceux qui aiment leur chocolat crémeux et délicat! ✨ Caractéristiques : 🍦 Onctueux et Vanillé : Un goût doux qui rappelle la crème glacée à la vanille. 🍫 Forme Unique : Grâce à leur design, l
Sac de Fèves Ivoire - Chocolat de Couverture La douceur du chocolat Ivoire vous transporte dans un monde vanillé. Idéal pour tous ceux qui aiment leur chocolat crémeux et délicat! ✨ Caractéristiques : 🍦 Onctueux et Vanillé : Un goût doux qui rappelle la crème glacée à la vanille. 🍫 Forme Unique : Grâce à leur design, les fèves sont faciles à doser et à fondre, rendant vos pâtisseries encore plus délicieuses. 💼 Choix des Professionnels : Fèves Valrhona, le secret des chefs pâtissiers du monde entier. Ingrédients : Sucre Beurre de cacao LAIT entier en poudre Émulsifiant (lécithine de SOJA) Extrait naturel de vanille Allergènes : Contient du soja et du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque et de gluten. Détails : 📏 Poids Disponibles : 250g, 1Kg, 3kg ⏰ Temps de Préparation : Les conditionnements de 3kg nécessitent 2 jours de préparation. Avec les fèves Ivoire, chaque bouchée est une invitation à un voyage sensoriel. Que ce soit pour des ganaches, des mousses ou des glaces, elles sublimeront vos préparations!

A lightly sweetened white chocolate, with delicate flavors of fresh milk and vanilla.

Valrhona White Chocolate Couverture Ivoire 35% Cocoa 43% Sugar 41.1% Fat Content 21.5% Whole Milk - 2Lbs - Feves

A blend of the finest South American beans. Intense flavor, floral notes with an exceptionally long finish. Valrhona Grands Crus Chocolates are made from the harmonious blending of cocoa beans from plantations with exceptional terroirs and chosen for their particular flavor characteristics. Small bean-shaped chocolate pistoles are perfect for measuring and melting, ideal for baking.