Des recettes de saison à cuisiner avec les légumes fruits, quiches, potages, salades
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Le légume fruit est une plante potagère dont la partie comestible est le fruit issu de la fleur de cette plante. On trouve dans cette catégorie, les tomates, courgettes, aubergines, poivrons ainsi que l'ensemble des courges. Au fil des saisons, vous pouvez donc les préparer sous forme de salades, gratins, quiches ou potages, les farcir ou les confire et selon les légumes fruits, les consommer crus ou cuits.
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Salade-repas aux pommes et à la citrouille
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Recette Quiche aux légumes de saison
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Quoi cuisiner en août?
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Salade d'été parfaite
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Tartiflette et salade avec vinaigrette au gingembre - Marché des Fermes Lufa
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Les meilleures recettes de quiches à faire en automne - Marie Claire
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Soupe de légumineuses - La fée Stéphanie
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Potage de légumes
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Idées-recettes avec les Fruits & Légumes de Mai - Cuisine Addict