Loukoums à la vanille Délices et Pâtisseries

ingrédients : 450g de sucre en poudre 25g de poudre de gélatine (sans porc dans les magasins Bio) 1/2 gousse de vanille Bourbon noire 1 pointe de couteau de colorant (j'ai pris couleur pêche) 2 càs de maïzena 3 càs de sucre glace Dans un bol verser 10 cl d'eau avec la poudre de gélatine.…

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Confiserie d'origine turque ottomane, le loukoum dont le nom arabe signifie le repos du gosier est présent dans les gastronomies balkaniques,

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