Découvrez l'origine du gingembre
Le gingembre est une racine (ou pour être exacte, un rhizome) utilisée et consommée depuis la nuit des temps par les peuples asiatiques, que ce soit en pharmacopée ou en cuisine. Ici, en Occident, il devient populaire et nous le trouvons de plus en plus dans les supermarchés et épiceries : mais qu’est-ce que le gingembre ? Quelles sont ses propriétés, ses bienfaits et dans quels plats pouvons-nous les mettre ?
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Originaire d'Inde orientale et de Malaisie, le gingembre est la première épice importée en Europe. Il doit son nom aux sanscrits sringavera dont on
Gingembre BIO, poudre
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