Crème patissière à la pistache (recette de Philippe Conticini
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Ingrédients : - 395 g de lait demi-écrémé - 30 g de crème liquide - 35 g de fécule de mais - 90 g de sucre semoule - 78 g de jaunes d’œufs - 152 g de beurre - 55 g de masse gélatine - 25 g de beurre de cacao - 165 g de…
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Paris-Brest Pistache Philippe Conticini
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Ouverture de la Pâtisserie de Philippe Conticini à Paris, à nous
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VIDEO – Philippe Conticini : découvrez sa recette de Tropézienne à
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Petits choux chocolat Cincentfeuilles d'après une recette de
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Recette de Tarte à la pistache par Nicolas Paciello - Académie du Goût
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La bûche au praliné de Philippe Conticini
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Recette de Choux noisette à la crème pâtissière par Jean-Louis
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Crème dessert pistache, framboises fraîches - Recette par MéliMélFlo
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Recette de chef : Tuiles à la pistache de Philippe Conticini
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Le « Bar à chouquettes » du Chef Pâtissier Philippe Conticini a
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Philippe Conticini gâteaux d'émotion?
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Recette de Tarte aux fraises à la crème de pistache par Christophe
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Le retour en grâce du chou à la crème