Crème aigre maison

On voit souvent de la crème aigre (ou crème sure) dans les recettes mais pas facile d'en trouver. Voici comment faire une sorte de crème aigre maison.
On voit souvent de la crème aigre (ou crème sure) dans les recettes mais pas facile d'en trouver. Voici comment faire une sorte de crème aigre maison.

La crème aigre est une version allégée de la crème fraîche. Il a une texture légère et crémeuse qui se marie aussi bien avec les plats froids que

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