Couteau de cuisine Edonist 20cm SABATIER

La nouvelle collection "Edonist" est un plaisir pour l'œil d'abord, et pour la prise en main ensuite. Elle a une sensation d'équilibre et de puissance pour un plaisir de la coupe, aisance et geste net. Une manufacture minutieuse, dans la pure tradition de la coutellerie française. La gamme a sa place dans la cuisine des amateurs exigeants comme dans la cuisine des grands chefs ! La lame est en acier inox, 100% forgé et le manche est en polymère. Le couteau chef ou éminceur a une lame rigide et large. Il sert à tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en julienne ou en brunoise mais aussi hacher les herbes et trancher la viande. Dimension : 20cm  L'usage du lave-vaisselle n'est pas recommandé.

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