Pâtes et Concentrés de Tamarin - Ô Marché d'Asie
Le tamarin est un fruit principalement cultivé en Afrique ou en Asie. Ce fruit est très prisé dans les cuisines du monde entier pour sa pulpe brune. Et pour cause, le tamarin offre des saveurs sucrées mais aussi acidulées. Le tamarin se présente sous différentes formes, en sauce, en pâte ou bien e
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Le Pad Thaï est le plat national en Thaïlande. Ce sont des pâtes de riz blanches, sautés avec des crevettes et assaisonnées dans une recette
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Préparation de concentré de tamarin maison - Au pays des Piments
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