Comté
![Comté](https://www.lecoindufromager.fr/filesmanager/images/Comt.webp)
Comté : fromage au lait cru à pâte pressée cuite - temps d’affinage : 120 jours minimum sur une planche épicéas.Il date du XIIIème siècle où la mise en commun des productions laitières permettait de fabriquer ce fromage dit ”de garde” et assurer des réserves de nourriture pendant l’hiver. C
![](https://www.fattiretours.com/app/uploads/2021/04/30-year-comte-1920x1276.jpg)
A French delicacy - 30 year-old Comté - Fat Tire Tours
![](https://agriculture.ec.europa.eu/sites/default/files/styles/oe_theme_medium_no_crop/public/2022-07/comte-pdo_555x325_en.png?itok=5W9KOgmM)
Comté PDO - European Commission
![](https://www.zabars.com/dw/image/v2/BKDS_PRD/on/demandware.static/-/Sites-zabars-master-catalog/default/dwd67a6576/images/zabars_511008I.jpg?sw=1280)
Comte - 12 months Aged
![](https://www.calendarcheese.com.au/wp-content/uploads/2018/10/MARCEL-PETITE-LE-COMTE-BLEU-26KG-701533_cut1-scaled.jpg)
Comté Le Bleu AOP 36kg - Calendar Cheese Company
![](https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/5eb43938f468c330e7d8d665/e12fac0f-45bf-4716-a33e-68802d4760ac/3F423B69-836E-4223-AFC3-553CFAE5CE97.png)
What Is Comté & Why Cheesemongers Are So Crazy About It
![](https://d1etyq5vfwwjqy.cloudfront.net/wp-content/uploads/2016/05/PresidentComte_Front.png)
Président® Comté wedge
Comté (pronounced Cohm-tay) is a hard paste, unpasteurised, alpine cheese from the French Jura, in the mountains at the border with Switzerland. Comté
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Comté 24 Months
![](https://www.president.fr/wp-content/uploads/2019/12/D18-PRESIDENT-COMTE_6m_220_v2-copie-540x540.png)
Comté Le Montarlier Affiné 6 mois - Président
![](https://www.tasteofhome.com/wp-content/uploads/2023/12/GettyImages-1278268903-what-is-comte-cheese-JVedit.jpg)
What Is Comté? Everything You Need to Know About This French Cheese
![](https://www.tastingtable.com/img/gallery/what-makes-comte-cheese-unique/l-intro-1671550383.jpg)
What Makes Comté Cheese Unique
![](https://loveincstatic.blob.core.windows.net/lovefood/comte/comte_slices.jpg)
A complete guide to Comté