Comment faire la mousse à latte?
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La micromousse est obtenue en moussant le lait à l’aide de la buse vapeur de la machine espresso. Celle-ci est composée de microbulles minuscules (non visibles à l’oeil). C’est cette texture qui confère au café une saveur légèrement sucrée.
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Comment réussir un délicieux café latte ultra gourmand et facile à digérer pour bien commencer la journée ?
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Mousseur à Lait : Comparatif + Conseils D'utilisation
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Latte Art - Comment obtenir une mousse de lait parfaite? Astuces de pro
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Le Latte Macchiato
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barista professionnel utilise une cuillère en acier inoxydable pour lisser la mousse de lait dans une tasse de café chaude pour faire du cappuccino ou du latte dans un café comment faire
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Bien faire mousser son lait
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Comment faire de la mousse de lait maison pour le café ? - MaxiCoffee
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