Comment découper une meule de Gruyère AOP

Démonstration découpe fromage Agromecaservice cantal, comté, beaufort, Abondance, gruyère.

Comment découper un fromage ?

Plateau de fromages

En cette fin d'année, privilégions les - Meule du Plateau

Gruyère français — Wikipédia

Raclette du Valais - Fabrication

Comment découper une meule de Gruyère AOP

BIEN COUPER LES FROMAGES –

BIEN COUPER LES FROMAGES –

Machine à couper l'emmental

Cantal AOP Entre-Deux fermier

Pratique. Fromage : saviez-vous que la découpe influence le goût ?

Le gruyère AOP Suisse