Colorant jaune E104 liposoluble - 70G
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Colorant de synthèse jaune en poudre liposoluble ultra-concentré (se dilue dans la matière grasse). Son odeur et sa saveur sont neutres. Se référer aux dosages conseillés suivants. Confiserie : 0,3 g par kg. Décoration/enrobage : 50mg par kg max. Fourrage : 50 mg par kg max. A ajouter directement dans la masse à colorer, qui doit être fondue et à température ambiante. Pour décorations, enrobages, biscuiteries, confiseries.
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