Colorant jaune E104 liposoluble - 70G

Colorant de synthèse jaune en poudre liposoluble ultra-concentré (se dilue dans la matière grasse).  Son odeur et sa saveur sont neutres. Se référer aux dosages conseillés  suivants. Confiserie : 0,3 g par kg. Décoration/enrobage : 50mg par kg  max. Fourrage : 50 mg par kg max. A ajouter directement dans la masse à  colorer, qui doit être fondue et à température ambiante. Pour décorations, enrobages, biscuiteries, confiseries.

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Medelys – Page 5

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