Coffret-cadeau Leos Saveurs & Gourmandises
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Domaine de LEOS - Site Officiel - Luxueux coffret propose une sélection de 3 produits « gourmands » phares du Domaine de Leos. Riches en goût et en saveurs, les produits d’exception qui composent ce coffret nous plongent dans un voyage sensoriel qui séduira les plus fins gourmets.ile d'Olive d'Exception Patrick Bruel, Luxe : Coffret 3 bouteilles, 1 Fruité vert, 1 AOP fruité vert, 1 fruité mûr.
Cet élégant coffret-cadeau propose une sélection de 3 produits «gourmands» d’exception du Domaine de Leos.
Rosé Leos Cuvée Augusta - Confiture C de Leos Clémentines de Corse au thym sauvage - Huile Sélection H de Leos Fruité vert
Créé pour offrir et partager des moments de fêtes, ce luxueux coffret propose une sélection de 3 produits « gourmands » phares du Domaine de Leos. Riches en goût et en saveurs, les produits d’exception qui composent ce coffret nous plongent dans un voyage sensoriel qui séduira les plus fins gourmets.
Comme tous les coffrets-cadeaux Leos, il porte l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère du Domaine de Leos.
ROSÉ LEOS - CUVEE AUGUSTA 2022 (75 cl)
Ce rosé de gastronomie, qui a été salué dès son lancement par la presse gastronomique et des sommeliers référents, a obtenu un classement remarquable dans le guide Decanter 2023 (91 sur 100) et le Palmarès Bacchus (élu « Vin rosé de l’année 2023 »).
C’est un rosé d’exception qui se caractérise par sa fraicheur et sa rondeur. Son nez est très séduisant, sur des notes très florales et de fruits à chair blanche. La bouche est ample avec beaucoup de rondeur ; l’attaque est franche, une belle longueur en bouche s’installe et laisse une agréable persistance aromatique.
CONFITURE C DE LEOS CLEMENTINES DE CORSE AU THYM SAUVAGE (333 gr)
Artisanale et cuite au chaudron, cette confiture d’exception se caractérise par sa teneur exceptionnelle en fruits (70%) et le goût unique du mariage réussi entre la clémentine et le thym sauvage récolté à la main et en pleine floraison.
HUILE SELECTION H DE LEOS FRUITE VERT (100 ml)
Multimédaillées (58 médailles, prix ou reconnaissances internationales dont 25 médailles d’or depuis leur lancement en 2017) et plébiscitées par les plus grand chefs français, les huiles H de Leos sont une référence dans les huiles françaises d’exception. Majoritairement composée d’Aglandau et de Salonenque, cette Sélection H de Leos en fruité vert, se caractérise par une saveur fruitée intense et des arômes frais et herbacés avec des notes d’herbes fraîchement coupées et d’artichaut.
Coffret-cadeau en carton contenant 2 bouteilles en verre de 100 ml et 75 cl et un pot en verre de 333 g
PLEBISCITée
Si les plus grands chefs français ont rendu hommage dès son lancement à l’huile d'olive H de Leos, chaque année de nouveaux experts référents du monde de la gastronomie témoignent de l’excellence des produits du Domaine de Leos.
« …. En bon élève trustant les premières places, Augusta offre les qualificatifs d’un rosé exemplaire à savoir : Une vraie diversité de parfums (encens, orange sanguine et poivre blanc), bien loin de ceux variétaux. Une multiplicité de textures conjuguant une approche élancée et une chair tannique très fine. Et enfin, comme pour tout grand vin, une persistance aromatique qui imprègne les sens… »
Antoine Pétrus
Chef sommelier français et consultant international reconnu, il est double Meilleur Ouvrier de France (Sommellerie & Maitre du Service, arts de la table). Il a été Directeur général de Maisons et terroirs de Provence et Directeur général du groupe Taillevent.
« J’ai goûté cette huile et ce fut un grand moment de bonheur. Cette huile est largement au niveau des meilleurs produits que j’ai pu goûter en Italie. Un terroir extraordinaire, des variétés d’olives soigneusement sélectionnées et récoltées, les savoir-faire de l’assemblage et de l’extraction : Patrick Bruel a décidé de viser l’excellence. Et il a réussi »
Alain Ducasse
Restaurant Le Plaza Athénée à Paris (3 étoiles Michelin), Restaurant le Louis XV à Monaco (3 étoiles Michelin), The Dorchester à Londres (3 étoiles Michelin), Le Meurice à Paris (2 étoiles Michelin).
« C'est une huile très parfumée, saveurs végétales très marquées (pissenlit), léger goût de thym frais, poivrée voire pimentée en fin de bouche J'ai assaisonné une salade, c'était parfait sans sel, sans poivre, juste nature. Dégustée aussi avec un fromage de chèvre elle matchait bien. Donc excellent produit ! »
Guy Savoy
Restaurant Guy Savoy (3 étoiles Michelin), Hôtel de la Monnaie de Paris,
consacré meilleure table du monde de La List 2019, 2018 et 2017.
« Belle découverte d’un nectar merveilleux, de ce que les olives peuvent nous donner de meilleur. L’huile d’olive H est un vrai velours pour les palais les plus délicats. Sous une robe aux intenses reflets mordorés, se dévoile un bouquet d’une étonnante complexité, équilibre admirable entre la richesse et la finesse, l’opulence et la fraîcheur. Son fruité subtilement épicé, soutenu par une légère amertume et une ardence maitrisée, laisse un agréable souvenir de pureté et d’harmonie »
Joël Robuchon
Joël Robuchon a animé un important empire mondial de restaurants gastronomiques qu’il a fondé autour de son nom (L'Atelier, La table, La cuisine, Le salon de thé et Le restaurant de Joël Robuchon). Décédé en 2018, il détient toujours le plus important palmarès de l'histoire de l'art culinaire, avec 32 étoiles au Guide Michelin.
« L’huile H du Domaine Leos est une très belle découverte. Un véritable voyage aromatique et gastronomique au cœur du Luberon. Un nectar intense en bouche, un parfum piquant et léger à la fois… Son fruité vert, subtil et épicé, dévoile un concentré de saveurs entre notes florales et herbacées. Pour un accord parfait, un trait d’huile d’olive sur une asperge ! La dégustation était un vrai plaisir : beau packaging, odeur vive de pédoncule de tomate, robe d'un vert tendre rafraîchissant, en bouche très belle attaque végétale, suave amertume, persistance aromatique soutenue avec une note épicée en fin de bouche. Une très belle image pour l'huile de Provence. Un grand bravo ! »
Eric Frechon
Chef du restaurant Épicure (3 étoiles Michelin) à l'Hôtel Le Bristol à Paris.
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Notre sélection gourmande pour Noël