Cannelle moulue

La cannelle moulue a une saveur douceâtre et raffinée. En poudre, elle relève des plats de viande, de volaille et parfume les desserts.

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La cannelle moulue n’est autre que l’écorce des canneliers récoltés, séchés et moulus. Elle a une saveur chaude et sucrée qui peut être utilisée dans

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