Tomate : plantation, entretien - Côté Maison

La tomate est une plante annuelle originaire d'Amérique du Sud. Classée à l'origine comme un fruit, la tomate est aujourd'hui un légume très populaire. Cette plante apprécie les terres riches, bien drainées et les expositions ensoleillées. Il existe tellement de variétés de tomates que l'on peut en changer chaque saison, et découvrir de nouvelles saveurs. Attention néanmoins à ne pas planter de tomates au même endroit deux années de suite. Attendez au moins trois ans et laissez le sol se régénérer, avec des semis d'engrais vert tels que sarrasin ou moutarde enfouis dans le sol après floraison.

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