Gousse de Vanille Bourbon Madagascar 17+ cm (x5) - , Achat, Vente

Gousse de Vanille Bourbon Madagascar 17+ cm (x5) Incontournable, la Vanille Bourbon est la vanille de référence dans le monde : des gousses de vanille noires , grasses et souples qui la rendent agréable à travailler. Les gousses de vanille Bourbon s'utilisent dans de nombreuses préparations salées ou sucrées : viande blanche, poisson, pâtisserie, glacerie etc. Les 5 gousses de vanille de ce tube en verre sont des gousses de Vanille de Madagascar au parfum délicat et floral qui développera d'agréables notes chaudes de cacao. Attention, seules les gousses de vanille en provenance de l'Océan Indien bénéficient de l'appellation vanille Bourbon . Les gousses de vanille Bourbon Madagascar sont longues de 17 cm minimum et conviendront à la plupart de vos préparations. Pour les utiliser il vous suffit de fendre la gousse de vanille de Madagascar dans sa longueur en vous munissant d'un couteau d'office puis d'extraire les graines de la gousse de vanille fendue à l'aide de la lame du couteau, il est indispensable d'utiliser un couteau à lame lisse. Incorporez les graines à votre préparation et surtout conservez la gousse de vanille fendue , même évidée elle conserve encore de nombreux arômes. Pour des arômes de vanille de Madagascar décuplés nous vous conseillons de laisser infuser votre gousse de vanille Bourbon le plus longtemps possible, certains chefs n'hésitent pas à laisser infuser toute une nuit. Les 5 gousses de vanille 17 cm sont livrées dans un tube en verre idéal pour conserver toutes les saveurs de votre vanille. N'oubliez pas de l'entreposer dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière afin que vos gousses de vanille Bourbon conservent leurs aspect et qualité gustative. Domaines d'application des Gousses de Vanille : Pâtisserie : Crème Pâtissière, Crème Anglaise, Bavaroise, Pâte cuite, etc. Glacerie Thé (en infusion) Viandes Blanches et Poissons Les + produit : Gousse noire, grasse et souple Parfum délicat et floral, notes chaudes de cacao Gousse de Vanille de référence Caractéristiques des Gousses de Vanille : Gousses de Vanille Vanille Bourbon Provenance : Madagascar, Océan Indien Calibre : 17+ cm Conditionnement : Tube de 5 gousses de vanille Conservation : conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière Tube vendu à l'unité Marque : Prova Gourmet Attention, le prix des gousses de vanille est amené à évoluer au cours de l'année en fonction du cours.

Gousse de Vanille Bourbon de Madagascar 10 gousses 16 cm environ

Des gousses de vanille d'une qualité incomparable

Vanille Bourbon gousse de 16 à 20 cm - NNF premium de Madagascar

20 Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar Extra Gourmet d'Exception

Laissez-vous envoûter par les arômes subtils et complexes de cette Vanille Bourbon de Madagascar aux notes de miel, cacao et caramel : un vrai délice!

BIO - 12 Gousses de Vanille Bourbon - Grand Cru de Madagascar 2023 - Gousse de Vanille Fraîche de Grade A1 = Arômes Intenses de Vanille - Tube Verre +