Bouillon de légumes - Josée di Stasio

Est-ce que ça vaut la peine de faire son bouillon maison? La réponse est oui, oui et encore oui! Il sera toujours meilleur et, en plus, on sait de quoi il est composé. Particulièrement intéressant à faire au retour du marché ou quand le frigo déborde de légumes (vive les retailles!). Il sera certainement plus savoureux qu'un bouillon du commerce. 
Est-ce que ça vaut la peine de faire son bouillon maison? La réponse est oui, oui et encore oui! Il sera parfait pour bonifier vos soupes ou tout simplement à boire comme ça. Particulièrement intéressant à faire au retour du marché ou quand le frigo déborde de légumes (vive les retailles!).

La recette du bouillon de légumes de Josée di Stasio

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