Bombe au chocolat & praliné glaçage miroir

Le biscuit moelleux au chocolat,,2 œufs,60g de sucre,40g de chocolat ,40g de beurre,40g de farine,, ,La mousse chocolat praliné,,100g de chocolat noir pâtissier,80g de Pralinoise (en tablette) ou chocolat praliné,30cl de crème liquide entière,Une feuille de gélatine de 3g,, ,Le glaçage miroir rouge « glossy »,Recette ici, ,Pour le montage et la déco:,,Du chocolat fondu,Du rhodoïd,Des paill

Bombe au chocolat & praliné glaçage miroir

Coeur bombé 3 chocolats – Mes-Douceurs-Sucrées-Salées

Entremets Dulcey, croquant praliné & noisette - Lilie Bakery

Glaçage miroir

Dôme bombé au chocolat finition velours Chocolat, Recette by hanane, Beaux desserts

Royal au Chocolat - CAP Pâtissier - La Cuisine de Bibou

Recette] Royal Chocolat ou Trianon Facile et Inratable !

Intense - Chov'Délices • Pâtisserie Val d'Oise

Bombe au chocolat & praliné glaçage miroir

Glaçage miroir ultra brillant au chocolat : Il était une fois la pâtisserie

Recette du Royal Chocolat (ou Trianon) —

Entremets praliné - Empreinte Sucrée

J'en reprendrai bien un bout: Royal