Le Blé (Triticum), base de l'alimentation depuis l'Antiquité
Dès l’Antiquité grecque et romaine, le blé, qui appartient au genre Triticum, s’est affirmé comme base de l’alimentation humaine et comme symbole de la civilisation. Petit à petit, les cultures se sont diversifiées, avec les productions de légumes et
Les blés anciens sont-ils forcément plus digestes ? - Because Gus
Farine de blé Rouge de Bordeaux bio - direct Paysan Meunier - alliance Bio
Contribution à l'histoire de la boulangerie romaine : étude de « pains/galettes » découverts en Gaule
Blé tendre — Wikipédia
Le blé, c'est toute une histoire
Huile Vierge de Germe de Blé - Propriétés et usage en cosmétique - Laboratoires Roig
L'alimentation en Méditerranée occidentale aux époques antique et médiévale - Production agricole, transformation et alimentation dans le Palermitain - Presses universitaires de Provence
Chapitre 10. Le choix des graines – Levains
Agriculture : le blé enjeux et perspectives
Le Blé (Triticum), base de l'alimentation depuis l'Antiquité : plantation, culture
Les céréales et leur utilisation chez les Romains - Légion VIII Augusta
Blé tendre — Wikipédia
Taxonomie du blé — Wikipédia
Le Blé (Triticum), base de l'alimentation depuis l'Antiquité : plantation, culture
Histoire de L Alimentation Jean Louis Flandrin Massimo Montanari Jean Louis Flandrin Massimo Mo