Farine Italienne de Blé Tendre Type 00 Pasta Fresca e Gnocchi Caputo 5kg
Explorez le goût authentique de vos pâtes fraîches et gnocchis avec notre Farine Italienne de Blé Tendre Type "00" Pasta Fresca e Gnocchi Caputo 5kg. Facile à travailler, elle assure une consistance élastique parfaite pour vos créations culinaires. 100% naturelle, sans additifs.
CHOISISSEZ NOTRE FARINE DE BLÉ TENDRE TYPE '00' POUR DES PÂTES FRAÎCHES ET GNOCCHIS AUTHENTIQUES, GARANTISSANT TEXTURE ÉLASTIQUE ET GOÛT INÉGALÉ.
- Ingrédients / Composition: Farine de blé tendre type 00.
- Caractéristiques: Sa consistance élastique facilite la manipulation. La mouture lente préserve l'amidon et les protéines. Sans additifs.
- Utilisation: Parfaite pour réaliser des pâtes fraîches et des gnocchis.
- Poids net: 5kg
- Allergènes: Contient du gluten.
La farine indispensable pour des pâtes fraîches : grâce à sa teneur en amidon équilibrée et à sa structure gluténique ferme, le beurre et les jaunes
Farina 00 Pasta fresca e Gnocchi
Antimo Caputo 00 'Pasta Fresca E Gnocchi' is a measured flour with first extraction starches and resistant gluten. Mixing it with water creates shiny and consistent mixtures, with an extraordinary final result. Molino Caputo chooses only high quality wheat selected in Italy and abroad with the utmost care. They use a slow grinding technique of wheat in order to not damage starches and proteins. Molino Caputo does not use preservatives, only pure wheat.
00 Antimo Caputo Pasta & Gnocchi Flour 2.2 lb Bag- Italian Double Zero Grain Type - Extracted Wheat Blend - All Natural for Pasta Fresca Dough
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Fresh Pasta and Gnocchi Flour with first extraction starches and resistant gluten, for shiny and consistent dough and an extraordinary flavor
Farina Pasta Fresca e Gnocchi Caputo 5 Kg
