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Biotona Graines de Chia Bio provient de la plante Salvia hispanica, cultivée il y a plus de 4000 ans dans le centre et le sud du Mexique par les Aztèques, qui avaient déjà connaissance de ses nombreuses propriétés et applications. L’appellation ‘chia’, dérivée du mot gras en langue indigène, s’explique par le fait que la graine de chia contient en grande quantité (jusqu’à 25%) de l’acide alpha-linolénique (ALA), un acide gras oméga-3 essentiel. La présence de fibres solubles permet aux graines d’absorber jusqu’à 7 fois leur volume en eau.

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Les graines de chia peuvent facilement être saupoudrées sur des salades, des fruits ou des pâtes à tartiner, ou ajoutées à des vinaigrettes, des

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Au cours des dernières années, les graines de chia sont devenues l'un des superaliments les plus populaire, et ce, à juste titre ! Parce qu'elles sont