Beurre cacao - Chocolat et cacao à cuisson
lt;ul> <li>Beurre de cacao : 100 %</li> <li>Confectionné pour le tempérage du chocolat et pour les applications salées</li> <li>Usages : Mousse, ganache et cuisine</li> <li>Conservation : 12-18°C</li> </ul>
▷ Tempérer le chocolat avec du beurre de cacao
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