Badiane entière ou Anis étoilé

La badiane ou anis étoilé a un goût et un parfum qui s'approchent de ceux du fenouil ou de l'anis, bien que plus piquant avec une pointe de sucré.

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Badiane! Épice délicieuse dont le surnom d'anis étoilé illustre parfaitement la forme et qui parfume tisanes, poissons, pâtisseries, et bien d'autres

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