Bûche roulée chocolat praliné

Voilà la première recette de bûche que je vous propose cette année (j
Voilà la première recette de bûche que je vous propose cette année (j'espère d'ailleurs vous en proposer d'autres). J'ai choisi une recette vraiment toute simple : une bûche roulée aux saveurs bien gourmandes chocolat et praliné. Celle-ci se compose d'une biscuit viennois au cacao (recette que j'ai prise sur le blog de Maxime Empreinte Sucrée ici) imbibé d'un sirop avec une pointe de rhum (vous pouvez bien sur utiliser l'alcool de votre choix ou ne pas en mettre d'ailleurs) garni d'une ganache m

La bûche pralinée de Michalak aux éclats de noisettes au Thermomix

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Chic, Chic, Chocolat: Bûche roulée au citron et praliné, d'après

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