Bûche Signature Poire-Dulcey-Pécan en 3 formats - The French Pâtissier

Adieu les entremets fade et sans finesse ! Dans ce cours, tu apprendras à réaliser de sublimes entremets avec Mehdi de The French Pâtissier
Inscris-toi au seul cours de pâtisserie en ligne qui répond vraiment à tes questions. APPRENDS À RÉALISER L'ENTREMETS POIRE - DULCEY - PÉCAN - ÉPICES SIGNATURE DE THE FRENCH PÂTISSIER ET DÉCOUVRE COMMENT LA DÉCLINER EN 3 FORMATS DIFFÉRENTS : Format signature avec son glaçage miroir marbré et son look moderne Format entremets moderne ou bûche gouttière traditionnelle Format sans congélation, décoré à la douille Saint-Honoré et au chocolat Dulcey tempéré Je te dévoilerai toutes les astuces te permettant de réaliser cet incroyable entremets au format de ton choix.

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