Auguste Escoffier — Wikipédia
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Ritz and Escoffier: The Hotelier, The Chef, and the Rise of the
How A Destitute, Abandoned Parisian Boy Became The First
Auguste Escoffier: Founder of Modern Cuisine - The International
Auguste Escoffier
Auguste Escoffier's Classic Dessert: Cherries Jubilee
Our History Auguste Escoffier School of Culinary Arts
Guide to Modern Cookery (Le Guide Culinaire) Part I: Fundamental
Auguste Escoffier: Founder of Modern Cuisine - The International
Culinary Classic: Boeuf Bourguignon
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