Anis étoilé - Badiane

Appelé aussi badiane, idéal pour les infusions, les bouillons asiatiques, parfume également les salades de fruits, compotes, et les confitures.

Anis étoilé (Badiane) - باضيان الينسون النجمي – GOJI MAROC

La badiane ou anis étoilé a un goût et un parfum qui s'approchent de ceux du fenouil ou de l'anis, bien que plus piquant avec une pointe de sucré.

Badiane entière ou Anis étoilé

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Notre anis étoilé ou badiane nous vient du Viêt-nam. Elle est le fruit du badianier de Chine (Illicium verum), récolté encore vert puis séché au

Badiane (ou anis étoilé)

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Badiane / Anis étoilé - 25g