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L'acide citrique Monohydrate Crist. est une poudre cristallisée incolore, exempte de poussière ou une poudre blanche avec un goût pur, doux et acide de fruit. L'acide citrique monohydraté Crist. est produit à partir de sucre ou de

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L’acide citrique est un des acides végétaux les plus répandus, on le trouve dans tous les organismes comme produit du métabolisme. Ses possibilités

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