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A Quinçy, les enfants de l'école ont créé les fèves des galettes

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A Quincy, ce sont les enfants de l'école qui ont créé les fèves ! Et elles ont été fabriquées par la faïencerie Colas de Clamecy dans la Nièvre. Cette entreprise familiale centenaire, créée en 1919, est le plus ancien fabricant de fèves français !

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