3 Kg Basse Côtes de Boeuf / Epaule avec os
Moceaux méconnu mais agréablement percillée, la basse côte peut être grillée ou poêlée mais aussi mijotée seule notamment avec son voisin le collier.
Recette de Côte de boeuf à la plancha - 750g
Côte de Boeuf Simmental - Maison Lascours
AL ISRA BOUCHERIE
Moceaux méconnu mais agréablement percillée, la basse côte peut être grillée ou poêlée mais aussi mijotée seule notamment avec son voisin le collier.
3 Kg Basse Côtes de Boeuf / Epaule avec os
La cuisson à basse température les règles d'or
Bœuf, basse côte avec os - 1.2 kg - Saveurs Des Prairies
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Rôti basse côte de Veau - Sans Os - Vente de viande de veau
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