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ATELIER LAYER CAKE ROSETTES samedi 23 janvier 11h -13h30– L'Atelier des Gâteaux

ATELIER LAYER CAKE ROSETTES samedi 23 janvier 11h -13h30– L'Atelier des  Gâteaux

Chaque participant travaille sur sa génoise de 20 cm de diamètre pour 10/12 personnes à ramener dans une boite. Réalisation de la crème, parfum au choix. Découpage du gâteau et garnissage avec la crème effet "Layer cake". Coloration de la crème couleur au choix pour faire les roses et les étoiles Technique de la poche à douille afin de recouvrir le gâteau. Chaque participant repart avec son gâteau décoré par ses soins prêt à être dégusté! Nous fournissons les boites pour emballer les gâteaux. Merci de bien vouloir noter qu'il ne nous est plus possible de donner de sac en plastique, il est dont recommandé d'amener un sac réutilisable pour faciliter le transport de vos gâteaux ( prévoir un sac assez large pour les ateliers de 2h30) Nous fournissons les boites pour emballer les gâteaux. Merci de bien vouloir noter
L'atelier des gâteaux est une boutique proposant non seulement des pâtisseries, mais également des cours de pâtisserie, cours de macarons, cours de cupcakes, cours de cake design, cours de licornes. COURS DE PATISSERIE A PARIS ATELIER DE PATISSERIE PARIS CUPCAKES PARIS CAKE POPS PARIS GATEAU ANNIVERSAIRE PARIS

Chaque participant travaille sur sa génoise de 20 cm de diamètre pour 10/12 personnes à ramener dans une boite.

Réalisation de la crème, parfum au choix. Découpage du gâteau et garnissage avec la crème effet Layer cake. Coloration de la crème couleur au choix pour faire les roses et les étoiles

Technique de la poche à douille afin de recouvrir le gâteau.

Chaque participant repart avec son gâteau décoré par ses soins prêt à être dégusté!

Nous fournissons les boites pour emballer les gâteaux. Merci de bien vouloir noter qu'il ne nous est plus possible de donner de sac en plastique, il est dont recommandé d'amener un sac réutilisable pour faciliter le transport de vos gâteaux ( prévoir un sac assez large pour les ateliers de 2h30)

Nous fournissons les boites pour emballer les gâteaux. Merci de bien vouloir noter qu'il ne nous est plus possible de donner de sac en plastique, il est dont recommandé d'amener un sac réutilisable pour faciliter le transport de vos gâteaux ( prévoir un sac assez large pour les ateliers de 2h30)

 

Spectacles Publications Metz n°270 / Mai 2015 by SPECTACLES

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N° 452 - Journal Du Pâtissier, PDF