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Romarin (Rosmarinus officinalis) : propriétés, bienfaits et utilisations de cette plante en phytothérapie

Romarin (Rosmarinus officinalis) : propriétés, bienfaits et utilisations de  cette plante en phytothérapie

Abondant à l'état sauvage sur tout le pourtour méditerranéen, le romarin aime les terrains calcaires et s'accommode très bien des contrées arides et rocailleuses. Exploitées pour leurs vertus médicinales, les branches feuillues, fraîches ou séchées de cette plante condimentaire sont également couramment utilisées pour parfumer grillades, ragoûts, civets, soupes et autres sauces.

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