Légèreté et saveurs dans l'assiette avec nos recettes de cuisine
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Four vapeur, cuiseur vapeur électrique, autocuiseur, panier vapeur ou simple couscoussier, il y a plusieurs façon de cuisiner à la vapeur. Quel que soit le matériel utilisé le principe reste le même, de l'eau, du bouillon ou du fumet dans la partie basse et au-dessus du liquide bouillant un panier avec les aliments et un couvercle. Légumes, fruits, volailles ou poissons, ce mode de cuisson préserve les vitamines et les saveurs.
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Recette saines et légères d'après fêtes
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Recettes légères après les fêtes
t.i.t.o.u.l.e.t.t.e
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Lendemains de fêtes oule syndrôme de l'assiette vide. - Les Gourmands disent