Tarte tatin au Thermomix - Cookomix
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La meilleure recette de Tarte tatin au Thermomix ! Une délicieuse pâte feuilletée, de belles pommes bien imprégnées d'un succulent caramel, bref un régal !
La tarte Tatin est née au 19ème siècle en France et plus précisément dans un restaurant de Sologne qui existe toujours sous le nom de Hôtel Tatin. A l'époque les sœurs Stéphanie et Caroline Tatin étaient les tenancières du restaurant. Un dimanche, alors que Stéphanie préparait une tarte aux pommes pour les chasseurs qui fréquentait l'établissement, elle se rendit compte qu'elle avait enfourné les pommes en ayant oublié d'avoir placé la pâte dans le fond du moule. Elle se rendit compte rapidement de son erreur et couvrit alors simplement ses pommes avec la pâte. Elle remit le tout au four puis servit cette improvisation retournée sur un plat sans même lui laisser le temps de refroidir. La tarte fit l’unanimité.
J'utilise dans cette recette un moule à tarte tatin qui permet de faire directement le caramel dedans et ensuite de bien imprégner les pommes de caramel en le laissant sur le feu une dizaine de minutes.
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Tarte noisettine aux poires - Recette i-Cook'in
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Tarte tatin au thermomix TM6 by jess
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Tarte tatin au Thermomix - Cookomix
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Thermomix : Les meilleurs gâteaux de mamie ! - Abraham, Bérengère - Livres
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La tarte aux pommes du pâtissier au Thermomix • Yummix !
RECETTE TARTE AUX LIMETTES, RECETTE TARTE AUX LIMETTES, DESSERT avec photo
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Tarte tatin par Elodie FAVRE. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur , de Thermomix ®.
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Tarte Tatin de tomates - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®
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Tarte tatin au Thermomix - Cookomix
🇫🇷Parisian Flan Pâtissier 🇫🇷 With a cold creamy vanilla filling a
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Recettes à base de pâte brisée - Page 5 de 9
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Tarte tatin par Elodie FAVRE. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Pâtisseries sucrées sur , de Thermomix ®.
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