Recette : Salade de fenouil à la mangue - Josée di Stasio

Le parfum de la mangue bien sucrée marié au craquant du fenouil réveillé par le citron et le basilic, c’est assez gagnant. Pour une entrée toute fraîche, telle quelle, ou garnie de crevettes nordiques ou de crabe.

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